欢迎来到研学网站!
返回主站

“想一鲞”研学之旅,探究地方特色饮食背后的文化

2024.11.28

“想一鲞”研学之旅,探究地方特色饮食背后的文化

近日,北仑人亚儿童友好馆组织开展“在地里·见未来”儿童友好社区探索课程第八期活动——探究宁波人的“鲞”法,邀请万物启蒙课程研究院的林良徵老师与小朋友们一起探究“鲞”的故事,了解地方饮食特色背后的文化魅力。

“大家知道‘鲞’这个字怎么读吗?‘鲞’又是什么意思呢?”活动现场,小朋友们分成了4个探究小组,围绕“鲞(xiǎng)和鮳(kào)的区别”热烈地讨论起来。这个话题同样引起了坐在旁边的大朋友们的兴趣,大家纷纷加入了讨论。接下来,林老师展示了鳗鱼、鲳鱼、黄鱼等各种鱼类的图片,逐一解说,带领小朋友们深入了解鱼类知识。

为什么每年西风一起,宁波人就会想念这条“鲞”?带着这个疑问,小朋友们和大朋友们拿着探究单,跟随林老师来到了一家餐饮店。店老板向小朋友们详细展示了如何将一条鲜活的狗鳗变成鳗鱼鲞,大家认真观察,不时向老板提问,并在探究单上记录下了自己收获的知识。

活动最后,小朋友们在老师的带领下动手做起了可爱的追梦咸鱼壁挂。勾勒、裁剪、粘贴、涂色、烘干……经过一系列操作,一条条有趣、个性鲜明的咸鱼壁挂在孩子们手中诞生,为这趟奇妙的“想一鲞”研学之旅画上句号。

“希望通过一条鲞的探究,让孩子们了解地方饮食特色背后的地理、历史、民俗、经济等信息,激发儿童包容悦纳家乡与异乡的胸怀,让他们拥有更多视角、更广视野。

研学旅游
研学热
研学课程
研学实践

网裕科技研学资讯(yanxue.internetyu.com)版权及免责声明:

1、凡本网注明"来源:本站"的所有作品,版权均属于网裕科技研学资讯,未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:yanxue.internetyu.com!"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

2、凡本网注明"来源:XXX(非网裕科技研学资讯)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

※有关作品版权事宜请联系:lianan@internetyu.com

在线沟通
19939297066

扫一扫,添加好友

在线留言

开始一个新的合作

请完善信息,我们会尽快与您联系!